Vino Denominación de Origen Manchuela: La Aliaguillera Bodega
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: La Aliaguillera Bodega.
Ubicada en Aliaguilla, un municipio de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, esta bodega se sitúa muy próxima al límite con la Comunidad Valenciana.
La Aliaguillera Sdad. Coop. de CLM, fue constituida el 16 de junio de 1948 y desde que fue fundada ha contado con varias denominaciones sociales.
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Vino Denominación de Origen Manchuela: La Aliaguillera Bodega
Con el paso del tiempo, la bodega ha ido experimentando un notable aumento en el número de socios y de producción.
Esto ha obligado a desarrollar una constante modernización de las instalaciones, así como de las metodologías de trabajo.
En la actualidad, la bodega cuenta con 110 socios y una capacidad de almacenamiento de aproximadamente cinco millones de kilos de uva.
La superficie de viñedo que pertenece a los socios de esta cooperativa alcanza las 400 hectáreas, todas ellas en secano.
![Los viñedos están ubicados en un territorio muy particular Los viñedos están ubicados en un territorio muy particular](https://www.manchuela.wine/wp-content/uploads/2020/05/la-aliaguillera-bodega-02.jpg)
Los viñedos están ubicados en un territorio muy particular
Photo credit: LAB