Vino Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Villavid
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Villavid.
La bodega fue fundada en 1952 en la localidad conquense de Villarta, perteneciente a la comarca de La Manchuela.
Desde sus inicios apostó por elaborar un vino de calidad, acogido bajo la Denominación de Origen Manchuela.
Bodegas Villavid – Denominación de Origen Manchuela
Entre sus elaboraciones cuenta con variedades de vino tinto (robles, crianza y jóvenes), rosado y blanco.
En la actualidad es una cooperativa formada por alrededor de 300 socios que aglutinan 2.500 hectáreas de viñedos con una media de 8 millones de kilos de uva al año.
El 65% de los viñedos de los socios corresponden a la variedad de uva Bobal
La uva Bobal es la variedad de uva autóctona de la zona y caracteriza a la mayoría del vino elaborado por Bodegas Villavid, (tanto tinto como rosado.
Su superficie vitícola se complementa con otras variedades como Tempranillo, Syrah, Cabernet, Macabeo y Verdejo.
Bodegas Villavid – Denominación de Origen Manchuela
Vino Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Villavid
La bodega comercializa el vino tanto a granel como embotellado. Por ello, cuenta con unas instalaciones provistas de depósitos de diferentes capacidades para el almacenamiento.
También cuenta con una embotelladora para formatos de 75 cl y una máquina de envasado bag in box (BIB) adaptada a formatos de 5, 10, 15 y 20 litros.
Un activo de gran interés de Bodegas Villavid es su fantástico Centro de Interpretación de la Vid y el Olivo.
Centro de Interpretación de la Vid y el Olivo
Se trata de un museo donde se muestra el proceso de elaboración del vino y el aceite, con objetos de la antigua bodega.
Este centro ofrece un viaje al pasado de la viticultura a los visitantes interesados en la Ruta del Vino de la Manchuela, a la que la bodega está inscrita.
Centro de Interpretación de la Vid y el Olivo
El vino que elabora la bodega bajo la Denominación de Origen Manchuela es el siguiente:
- 1952 Tinto Crianza (Tempranillo- Syrah)
- Villavid Tempranillo Tinto Jóven
- Villavid Bobal Rosado Jóven
- Villavid Verdejo Blanco Jóven
Conocer mas sobre Bodegas Villavid:
Web: www.villavid.com
Photo credit: BV
