Tapas y vinos: el maridaje perfecto para Semana Santa
La Semana Santa es un momento de recogimiento religioso, pero también de hacer escapaditas y disfrutar de cosas auténticas como la gastronomía local de los lugares que visitamos.
Las tapas son un elemento esencial de la cultura española, y en la DO Manchuela se convierten en una experiencia única al maridarlas con los excelentes vinos de la región.
Un maridaje para cada paladar
La DO Manchuela te ofrece una amplia gama de vinos para todos los gustos. Desde tintos jóvenes y frescos hasta crianzas y reservas complejos y elegantes.
Sólo has de probar para encontrar el vino perfecto para cada tapa.
Recomendaciones para un maridaje perfecto de tapas y vinos
En función de la región que visites será más común que te sirvan unas u otras, ya que algunas tapas son muy características de determinadas zonas. No obstante, para darte una guía de maridaje y que te sirva para cualquier tapa y región, las agruparemos por su ingrediente principal:
- Tapas de pescado: Combina vinos blancos frescos y afrutados como Sauvignon Blanc o Verdejo con tapas de pescado blanco, como boquerones en vinagre o cazón en adobo.
- Tapas de carne: Elige vinos tintos jóvenes y ligeros como Tempranillo o Bobal para acompañar tapas como embutidos, albóndigas o croquetas.
- Tapas de queso: Disfruta de vinos blancos crianza o tintos con cuerpo como Chardonnay o Cabernet Sauvignon, combinándolos con tapas de queso manchego, queso de cabra o torta del Casar.
- Tapas vegetarianas: Y para tapas elaboradas con verduras, vegetales, semillas y derivados opta por vinos rosados frescos y ligeros como Garnacha o Syrah. Darán un toque especial a estas tapas vegetarianas como hummus, pisto manchego o ensalada de quinoa.
Pero como una comida sin postre es como un jardín sin flores, re recomendaremos también el vino perfecto para combinar con dulces.
Finaliza tu experiencia gastronómica combinando un vino dulce como Moscatel o Malvar con los postres tradicionales y características de estas fechas, como torrijas, leche frita o buñuelos de viento.
Descubre la DO Manchuela
Recorre las bodegas de la región, degusta sus vinos y disfruta de la cultura del tapeo en un ambiente único.
La DO Manchuela te ofrece una Semana Santa llena de sabor, tradición y experiencias inolvidables, como ese arte de combinar tapas y vinos a la perfección.
Tapas y vinos; la clave para vivir una Semana Santa irresistible.
¡Que la disfrutes!
