Vinos
Este vino de la variedad cencibel ha permanecido envejeciendo en barricas de roble francés y americano durante 19 meses. Un vino de corte actual, moderno que conjuga perfectamente la fruta y su estructura con unos taninos suaves y redondos debido a s
Bodega:
SAN ANTONIO DE PADUA, S. COOP. VILLALPARDO
Vinos
Elaboración tradicional con suaves maceraciones. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 3 meses en barrica de roble.
Nota de cata:
Fase Visual: color rojo picota bien cubierto. Fase Olfativa: Delicado aroma a moras y arándanos junto a matices de vainilla, regaliz y especias. Fase Gustativa: buena estructura, voluminoso y con un tanino maduro que aporta un paso untuoso y elegante.
Variedad:
CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT
Tipo de uva:
TINTA
Temperatura:
16º
Maridaje:
Acompaña perfectamente carnes asadas, confit, foie, jamón y quesos.
Vino color cereza con tonos violáceos de capa media-alta. Limpio en nariz con una frutosidad intensa en la que se mezclan frutas maduras (moras, cerezas ... ), regaliz y lácteos. En boca es un vino de paso suave y redondo con un ligero ca
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Nota de cata:
Vino color cereza con tonos violáceos de capa media-alta.
Variedad:
Cencibel (o Tempranillo)
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Un cuidado proceso de elaboración buscando ofrecer un vino con mucha personalidad. Selección de nuestras mejores parcelas de Merlot, Cabernet y Syrah.
Nota de cata:
Un vino con muy buena tonalidad de color rojo intenso con matices violáceos.
Variedad:
Graciano y Syrah
Tipo de uva:
Temperatura:
15
Maridaje:
Es la forma tradicional de cultivar esta variedad pegada al suelo y con la que profundiza en la tierra para expresar su mineralidad y su elegante potencia frutal.
Nota de cata:
Nariz vibrante y profunda, casi tridimensional, super frutado y con chocolate.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
14
Maridaje:
Nuestro vino singular, Doble Pasta, debe su nombre al color rojo intenso que es tan natural en las viñas viejas de Garnacha tintorera.
Nota de cata:
Nariz intensa a notas tostados, proteína de carne, toffee, frutillos del bosque, balsámicos y suaves.
Variedad:
Garnacha tintorera
Tipo de uva:
Temperatura:
14
Maridaje:
Es un ejemplo perfecto de lo que se considera un vino jugoso, afrutado y redondo. Está lleno de recuerdos dulzones como la mermelada de frutos rojos o la ciruela. Un vino de calor, de madurez, pero que mantiene un equilibrio envidiable.
Nota de cata:
VISTA Rojo picota.NARIZ Nariz afrutado.BOCA Muy fácil en boca, con un punto dulzón.
Variedad:
Bobal y Garnacha tintorera
Tipo de uva:
Temperatura:
14
Maridaje:
Obtenido a partir de las uvas más concentradas de la bodega, normalmente nos basamos en el tempranillo u otras veces la bobal sometemos en la elaboración a maceraciones muy prolongadas para obtener concentración, posteriormente el vino r
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Nota de cata:
Color rojo todavía con matices vivos y granates intensidad media.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Vino con carácter, espíritu Perchel
Nota de cata:
Intensidad de color que oscila entre el cereza y el rojo guinda.
Variedad:
Tempranillo y Syrah
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Siente su dulzura, redondez y su cálida fruta.
Nota de cata:
Nariz afrutada, frutos rojos, violeta. Buena acidez y frescura. Facil de beber y de maridar.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Es un vino tinto hecho por Bodega Alto Landon en Manchuela con uvas de las variedades syrah, merlot, cabernet sauvignon y garnacha.
Nota de cata:
En la cata, tiene un color granate cubierto, intenso y oscuro y olfativamente se muestra fresco.
Variedad:
Syrah y Garnacha
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Este vino es Irrepetible por la inhabitual mezcla de uvas Malbec y Syrah para un vino español que lo
hace original y atractivo
Nota de cata:
Color cereza con ribete morado, mucha intensidad, limpio y brillante.
Variedad:
Syrah y Malbec
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Con Bobal Icon buscamos ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos.
Nota de cata:
Color rubí intenso. En nariz recuerdos mermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
15
Maridaje:
Vino tinto de crianza elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Syrah, Petit verdot y Cabernet Sauvignon, donde cada variedad aporta sus mejores cualidades hasta obtener un vino elegante, complejo y con una personalidad muy bien def
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Nota de cata:
VISTA: Color rojo picota.NARIZ: Aroma muy intenso con recuerdos de frutos rojos muy maduros.
Variedad:
Syrah y Tempranillo
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Este vino de la variedad cencibel ha permanecido envejeciendo en barricas de roble francés y americano durante 19 meses. Un vino de corte actual, moderno que conjuga perfectamente la fruta y su estructura con unos taninos suaves y redondos
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Nota de cata:
De color rojo cereza, brillante y ligeros tonos granate.
Variedad:
Cencibel (o Tempranillo)
Tipo de uva:
Temperatura:
15
Maridaje:
Es un vino tinto ecológico 100% con 6 meses de crianza en roble.
Nota de cata:
Vista: Color purpura y capa alta, mucho color y abundante lágrima.
Variedad:
Cencibel (o Tempranillo)
Tipo de uva:
Temperatura:
17
Maridaje:
Es una garnacha muy floral y mineral a la vez en nariz, con boca muy redondeada y amable
Nota de cata:
Es una garnacha muy floral y mineral a la vez en nariz, con boca muy redondeada y amable.
Variedad:
Garnacha Tinta
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Mostramos la parte más fresca de la variedad bobal consiguiendo un vino con mucha fruta roja en nariz y una boca muy fresca y redondeada.
Nota de cata:
Mostramos la parte más fresca de la variedad bobal consiguiendo un vino con mucha fruta roja en nariz.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Ensamblajes de suelos mas calizos del paraje de Casa Blanca, nos dotan de vinos con mayor elegancia, estructura, mineralidad y finura
Nota de cata:
Floral, destaca su elegancia, estructura, mineralidad y finura.
Variedad:
Syrah y Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
18
Maridaje:
Vino tradicional de la manchuela, bobal de 80 años junto con al menos 4 variedades diferentes, incluyendo 30% uva blanca
Nota de cata:
Fresco y afrutado; frutas rojas, aromas florales y poca tanicidad.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
17
Maridaje:
Expresion concreta de una parcela plantada en 1939 con media docenas de variedades con la bobal como predominante.
Nota de cata:
Intensidad frutal y floral, estructurado, mucha mineralidad y finura.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
18
Maridaje: