Vinos
Se trata de una edicion limitada de 4000 botellas con crianza de 12 meses en barrica de roble francés, de variedad Petit Verdot 100% con las uvas seleccionadas de parcela. Se elabora mediante una maceracion larga de 23 días en deposito y fermentacion malolactica en la barrica trabajando el batonage.
Bodega:
CARRIL CRUZADO
Precioso color rosa fresa, brillante con leves matices violáceos. En nariz es de gran intensidad de aromas frutales que recuerdan fresas, frambuesas y cierto toque floral. En boca es muy afrutado, fresco y muy equilibrado propio de la variedad bobal.
Bodega:
COOP. VIRGEN DE LAS NIEVES, CENIZATE
De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas en el borde. Limpio y brillante con aromas intensos afrutados, recordando manzana, plátano, piña y flores blancas. Es amplio, sabroso, ligero y equilibrado. Presenta una acidez equilibrada y un pos gu
Bodega:
COOP. VIRGEN DE LAS NIEVES, CENIZATE
Vino rosado de Garnacha tinta, una variedad con mucha
presencia en nuestra tierra y que se usó siempre para
cupage perdiendo su personalidad.
Bodega:
BODEGAS GONZALEZ CABEZAS, CASAS IBAÑEZ
Con Bobal Icon buscamos ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos.
Bodega:
PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA, CASAS IBAÑEZ
Este vino es Irrepetible por la inhabitual mezcla de uvas Malbec y Syrah para un vino español que lo
hace original y atractivo
Bodega:
ALTOLANDON DE LANDETE
Doña Leo (su antigua propietaria) da nombre a una parcela de Moscatel de Grano Menudo, de suelos pobres y calizos, a 1.080 metros de altitud y coronada por un árbol que la hace única en el entorno.
Las tierras altas reúnen las condiciones ideales pa
Bodega:
ALTOLANDON DE LANDETE
Es un vino tinto hecho por Bodega Alto Landon en Manchuela con uvas de las variedades syrah, merlot, cabernet sauvignon y garnacha.
Bodega:
ALTOLANDON DE LANDETE
Vino procedente de la variedad bobal autóctona de la Manchuela
Bodega:
SAN ISIDRO DE LEDAÑA
Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Verdejo. Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, junto con los recuerdos a aromas tropicales ponen de relieve el carácter varietal de este vino blanco joven.
Bodega:
BODEGAS INIESTA, FUENTEALBILLA
Vino elaborado 100% a partir de la variedad bobal, hacemos una maceración de 6 a 8 horas con los hollejos y procedemos a un sangrado de mosto flor que después de un desfangado estático fermenta entre 16º y 18º manteniendo todos los aromas primarios.
Bodega:
SAN ISIDRO DE ALBOREA
Obtenido a partir de las uvas más concentradas de la bodega, normalmente nos basamos en el tempranillo u otras veces la bobal sometemos en la elaboración a maceraciones muy prolongadas para obtener concentración, posteriormente el vino reposa de 8 a
Bodega:
SAN ISIDRO DE ALBOREA
Vino elaborado 100% a partir de la variedad Macabeo, después de una ligera maceración en frío, se procede al sangrado natural del mosto flor que después de una decantación por gravedad se produce una fermentación lenta y a baja temperatura para conse
Bodega:
SAN ISIDRO DE ALBOREA
Es un ejemplo perfecto de lo que se considera un vino jugoso, afrutado y redondo. Está lleno de recuerdos dulzones como la mermelada de frutos rojos o la ciruela. Un vino de calor, de madurez, pero que mantiene un equilibrio envidiable.
Bodega:
CIEN Y PICO DE MAHORA
Nuestro vino singular, Doble Pasta, debe su nombre al color rojo intenso que es tan natural en las viñas viejas de Garnacha tintorera.
Bodega:
CIEN Y PICO DE MAHORA
Vinos
Se trata de una edicion limitada de 4000 botellas con crianza de 12 meses en barrica de roble francés, de variedad Petit Verdot 100% con las uvas seleccionadas de parcela. Se elabora mediante una maceracion larga de 23 días en deposito y
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Nota de cata:
Color rojo rubí, limpio y brillante. Capa media-alta. En nariz se muestra fino, elegante y sutil. Muy complejo: recuerdos a ciruela negra, cáscara de cítricos, flores secas, especies. Al agitar, aparecen apuntes balsámicos (eucalipto), regaliz, matices especiados y tostados. En boca es muy sabroso, pudiéndose reconocer la mayoría de las sustancias apreciadas en fase olfativa. Final largo y persistente.
Variedad:
PETIT VERDOT
Tipo de uva:
TINTA
Temperatura:
16º
Maridaje:
Se puede combinar con asados de carnes rojas, chuleton madurado, paletilla de cordero, faisán, pato y quesos muy curados.
Vino con carácter, espíritu Perchel
Nota de cata:
Intensidad de color que oscila entre el cereza y el rojo guinda.
Variedad:
Tempranillo y Syrah
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Precioso color rosa fresa, brillante con leves matices violáceos. En nariz es de gran intensidad de aromas frutales que recuerdan fresas, frambuesas y cierto toque floral. En boca es muy afrutado, fresco y muy equilibrado propio de la vari
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Nota de cata:
Precioso color rosa fresa, brillante con leves matices violáceos.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
8
Maridaje:
De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas en el borde. Limpio y brillante con aromas intensos afrutados, recordando manzana, plátano, piña y flores blancas. Es amplio, sabroso, ligero y equilibrado. Presenta una acidez equilibrada
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Nota de cata:
De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas en el borde.
Variedad:
Macabeo (Viura)
Tipo de uva:
Temperatura:
7
Maridaje:
Vino blanco Verdejo, muy floral y cítrico.
Nota de cata:
Fase visual: Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
Variedad:
Verdejo
Tipo de uva:
Temperatura:
7
Maridaje:
Vino rosado de Garnacha tinta, una variedad con mucha
presencia en nuestra tierra y que se usó siempre para
cupage perdiendo su personalidad.
Nota de cata:
Fase visual: Color salmón muy suave.Fase olfativa: Frutos rojos, golosina.
Variedad:
Garnacha Tinta
Tipo de uva:
Temperatura:
7
Maridaje:
Con Bobal Icon buscamos ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos.
Nota de cata:
Color rubí intenso. En nariz recuerdos mermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
15
Maridaje:
Este vino es Irrepetible por la inhabitual mezcla de uvas Malbec y Syrah para un vino español que lo
hace original y atractivo
Nota de cata:
Color cereza con ribete morado, mucha intensidad, limpio y brillante.
Variedad:
Syrah y Malbec
Tipo de uva:
Temperatura:
16
Maridaje:
Doña Leo (su antigua propietaria) da nombre a una parcela de Moscatel de Grano Menudo, de suelos pobres y calizos, a 1.080 metros de altitud y coronada por un árbol que la hace única en el entorno.
Las tierras altas reúnen las condicion
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Nota de cata:
Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos.Nariz: Floral en nariz, flores blancas, rosas, notas.
Variedad:
Moscatel de grano menudo
Tipo de uva:
Temperatura:
9
Maridaje:
Es un vino tinto hecho por Bodega Alto Landon en Manchuela con uvas de las variedades syrah, merlot, cabernet sauvignon y garnacha.
Nota de cata:
En la cata, tiene un color granate cubierto, intenso y oscuro y olfativamente se muestra fresco.
Variedad:
Syrah y Garnacha
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Siente su dulzura, redondez y su cálida fruta.
Nota de cata:
Nariz afrutada, frutos rojos, violeta. Buena acidez y frescura. Facil de beber y de maridar.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Vino procedente de la variedad bobal autóctona de la Manchuela
Nota de cata:
Tiene un precioso color brillante fresa con destellos violáceos.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
9
Maridaje:
Elaborado a partir de las variedades Sauvignon blanc y Verdejo. Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, junto con los recuerdos a aromas tropicales ponen de relieve el carácter varietal de este vino blanco joven.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.
Variedad:
Sauvignon Blanc y Verdejo
Tipo de uva:
Temperatura:
6
Maridaje:
Intensa fruta y frescura
Nota de cata:
Amarillo palido con tonalidades verdosas, en nariz intensidad y frescura y en boca equilibrado.
Variedad:
Verdejo
Tipo de uva:
Temperatura:
8
Maridaje:
Vino elaborado 100% a partir de la variedad bobal, hacemos una maceración de 6 a 8 horas con los hollejos y procedemos a un sangrado de mosto flor que después de un desfangado estático fermenta entre 16º y 18º manteniendo todos los aro
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Nota de cata:
Tenemos un vino de color rosa fresa pálido muy brillante y con reflejos violáceos azulados.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
8
Maridaje:
Obtenido a partir de las uvas más concentradas de la bodega, normalmente nos basamos en el tempranillo u otras veces la bobal sometemos en la elaboración a maceraciones muy prolongadas para obtener concentración, posteriormente el vino r
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Nota de cata:
Color rojo todavía con matices vivos y granates intensidad media.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
13
Maridaje:
Vino elaborado 100% a partir de la variedad Macabeo, después de una ligera maceración en frío, se procede al sangrado natural del mosto flor que después de una decantación por gravedad se produce una fermentación lenta y a baja temper
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Nota de cata:
Así obtenemos un vino de color amarillo pálido verdoso cristalino.
Variedad:
Macabeo (Viura)
Tipo de uva:
Temperatura:
8
Maridaje:
Vino con cuerpo y carácter del bobal.
Nota de cata:
Rojo frambuesa brillante.Nariz de media intensidad con notas de frutillos rojos, melocotón.
Variedad:
Bobal
Tipo de uva:
Temperatura:
9
Maridaje:
Es un ejemplo perfecto de lo que se considera un vino jugoso, afrutado y redondo. Está lleno de recuerdos dulzones como la mermelada de frutos rojos o la ciruela. Un vino de calor, de madurez, pero que mantiene un equilibrio envidiable.
Nota de cata:
VISTA Rojo picota.NARIZ Nariz afrutado.BOCA Muy fácil en boca, con un punto dulzón.
Variedad:
Bobal y Garnacha tintorera
Tipo de uva:
Temperatura:
14
Maridaje:
Nuestro vino singular, Doble Pasta, debe su nombre al color rojo intenso que es tan natural en las viñas viejas de Garnacha tintorera.
Nota de cata:
Nariz intensa a notas tostados, proteína de carne, toffee, frutillos del bosque, balsámicos y suaves.
Variedad:
Garnacha tintorera
Tipo de uva:
Temperatura:
14
Maridaje:
