La DO Manchuela imparte un curso de vinos y licores en su nuevo centro de formación

La Denominación de Origen (DO) Manchuela va a celebrar, entre los meses de marzo y julio de este año, un curso de elaboración de vinos y licores dirigido a personas que quieran desarrollar su labor profesional en el sector vitivinícola, un sector estratégico que ofrece grandes oportunidades de futuro.

El curso, de 640 horas de duración, se va a impartir en el nuevo centro de formación homologado de la DO Manchuela, ubicado en la sede de la entidad en Villamalea (Albacete).

Los organizadores han destacado que se trata de una oportunidad única, ya que el curso, que permite la obtención del certificado de profesionalidad nivel 2, es  gratuito para desempleados gracias a la financiación del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, a través del SEPE, y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Los módulos y unidades formativas que se van a dar desde el próximo 8 de marzo, fecha de inicio, y hasta el 29 de julio, incluyen el conocimiento de materias primas e instalaciones de bodega; operaciones de vinificación; vinificaciones especiales; destilería-licorería y envasado y acondicionamiento de bebidas.

Asimismo, los participantes recibirán formación complementaria en áreas como inserción laboral y prevención de riesgos laborales y tendrán acceso a prácticas profesionales no laborales.

El plazo de solicitud para optar a este curso, que cuenta con beca de desplazamiento, finaliza el próximo día 2 de marzo, y los interesados pueden tramitar su petición en la página web de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, en el apartado Empleo y Formación.

Las plazas son limitadas y la selección de los alumnos, a quienes se les pide como requisito contar con el título de graduado en ESO o equivalente, está previsto que se realice el próximo 4 de marzo.