6 accesorios del vino para tus comidas con Denominación de Origen Manchuela

Desde que compras tu botella de la Denominación de Origen Manchuela hasta que la pones en la mesa y la sirves a tus invitados, hay muchos procesos que te ayudan a entender el verdadero valor del líquido que vas a disfrutar en la mesa. También hay una gran diversidad de accesorios que pueden ayudarte a vivir una cata o una presentación del vino envidiable.

 

En este artículo te hablábamos de accesorios tecnológicos del vino que daban un toque de sofisticación a tus catas. En este caso queremos enseñarte vertientes más tradicionales, con un coste barato, para que puedas organizar la experiencia vinícola como más te guste. ¿Quieres saber cuáles son?

 

Llévate estos seis accesorios del vino y sorprende a tus invitados

• Copas ISO o copas AFNOR. Este tipo de copas, especialmente diseñadas para tus catas, te ayudarán a darle un toque especializado al resultado final. Fueron diseñadas por Michael Broadbent, Master of Wine, en la década de los setenta, siendo aceptada por el ISO 3591-1977 (International Organization for Standardization) y reconocida por AFNOR (Asociación Francesa de Normalización). Son el único tipo de copas aceptadas para la cata de concursos y se pueden conseguir en el prestigioso Wine Care.

 

• Sistema de conservación. Hoy en día hay pequeñas máquinas como Presorvac, un sistema práctico y de fácil manejo que se utiliza para conservar los vinos abiertos, manteniendo todas sus virtudes hasta después de quince días. Si lo que quieres es conseguir un vino que quede siempre como si lo acabaras de abrir, extrayendo el aire de las botellas, este es tu producto. Además, puedes utilizarlo para que tus cavas mantengan la presión original de la botella, de forma que no se pierda la burbuja natural.

 

• Set de vino. Para mantener todos los accesorios del vino en el mismo lugar, no hay nada mejor que utilizar un pequeño estuche resistente, cómodo de llevar y que sirva para cualquier ocasión. En este caso, debes asegurarte de que esté compuesto por herramientas útiles como un sacacorchos semi-automático de palanca, que extrae el corcho con mucha facilidad y sin romperse, tapones de aleación de zinc, escanciador y argolla antigoteo de acero inoxidable, termómetro, descapsulador y espiral sacacorchos de recambio.

 

• Notas de cata. Y dirás: “Si voy a catar un vino delante de mis amigos, o en un concurso profesional, ¿qué voy a necesitar?”. Seguro que las notas de cata te vienen bien para acordarte de la textura y las propiedades de cada uno de los vinos. Asegúrate de que esté incluido en ella una valoración que tenga en cuenta los cinco sentidos: el tacto, el olfato, el gusto, el oído o la vista.

 

• Delantal y paño antigoteo. Si estás sirviendo el vino en presencia de la familia, lo último que querrás es mover la botella sin querer y ponerte perdido. Es por ello que te recomendamos servirte de estos accesorios preventivos, de color negro para que las manchas no se noten, de forma que puedas mantenerte limpio a ti mismo y a tus comensales, si han sido ellos los que han sufrido algún percance.

 

• Cubitera de calidad. Por último, ¿qué mejor que contar con un dispositivo que te ayude a tener todos tus vinos bien fríos para que la cena sea un éxito? Fíjate en que esté hecha de acero inoxidable, para que aguante años sin corromperse, que el espacio sea suficiente para almacenar varios vinos D. O. Manchuela y que venga acompañada de una escupidera para que puedas depositar las botellas que ya hayas probado en tu cata.

 

¿Cuál de estos accesorios del vino es tu favorito? Cada uno de ellos tiene una utilidad, pero si los combinas con los accesorios tecnológicos, tendrás un gran elenco de opciones para que tus amigos vivan una comida de ensueño a tu lado. Asegúrate de buscar distintas ofertas para encontrar la mejor relación calidad-precio y utiliza distintos comparadores para conocer de cerca sus características. ¡Mucha suerte!