4 Nuevas medallas para los vinos de la DO Manchuela

El pasado 19 de junio se celebró la 62ª edición de la Feria Nacional de Campo para elegir los mejores vinos de Castilla-La Mancha. En este veterano certamen un prestigioso jurado cató 159 muestras de vinos en el Castillo de Pilar Bonas y la DO Manchuela fue premiada con 4 medallas (2 platas y 2 bronces).

La importancia de FERCAM

Desde que se celebró por primera vez la Feria, se tiene como objetivo dinamizar el sector primario y fortalecer las relaciones entre los agentes que intervienen en él. Además, este evento se utiliza para poner en valor el gran esfuerzo y trabajo que han hecho las empresas desde hace años para ser referentes tanto a nivel como internacional.

Premios

Platas:

• Antares Lágrimas de Bobal de la Cooperativa Nuestra Señora de la Estrella (El Herrumblar, Cuenca). Este vino de color rosa claro brillante destaca por sus toques de fruta roja (grosellas, cerezas y fresas) y su sutil recuerdo a pétalos de rosa. Es ideal para acompañar aperitivos, platos fríos, ensaladas, verduras, carnes blancas y arroces.
• Senda de las Rochas de la Bodega Pardo Tolosa (Alborea, Albacete). Este vino tinto de crianza recibió el segundo premio en la categoría de tintos con barrica de añadas anteriores a 2021. Su color violeta y sus aromas con notas a tostado, ahumado y fruta madura permiten crear un vino elegante y complejo. Es perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, aves, carnes blancas, legumbres y pucheros.

Bronces:

• Corazón Loco Verdejo 2023 de las Bodegas Andrés Iniesta (Fuentealbilla, Albacete) Este vino blanco cremoso con aromas varietales es excelente para maridar con marisco fresco, pescados blancos, arroces y carnes blancas.
• Corazón Loco Tinto 2022 de las Bodegas Andrés Iniesta (Fuentealbilla, Albacete). Este vino tinto de color rojo violeta intenso con aroma a frambuesa, cereza y mora del Tempranillo con notas de violeta, cacao y regaliz se considera la mejor opción para acompañar carnes rojas, embutidos y quesos semicurados.

Dedicación y constancia

Estos premios sumados a los ya anteriores, hace que la DO Manchuela siga cosechando éxitos y siga demostrando la calidad de sus vinos. Poco a poco nos estamos convirtiendo en un referente a nivel nacional en el sector vitivinícola a base de esfuerzo, dedicación, constancia, sacrificio y trabajo.