1 Primer Premio para la D. O. Manchuela en Vinos de Cuenca 2022
¡Grandes noticias! La D. O. Manchuela ha cosechado un nuevo premio en el concurso Vinos de Cuenca 2022, para la bodega San Isidro de Ledaña, gracias a la calidad y la presencia de sus vinos en el mercado.
Este Concurso-Presentación, con más de 35 años de historia, es una iniciativa anual de la Diputación Provincial de Cuenca, que premia aquellos vinos embotellados de la región que destacan por sus grandes cualidades.
Los premios Vinos de Cuenca, símbolo de tradición y prestigio
La XXXVIII edición del Concurso de Vinos de Cuenca, que se produjo este jueves en el recinto ferial La Hípica de la ciudad conquense, vio cómo se anunciaban los premios ganadores entre 134 vinos que competían en diferentes categorías (blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas y reservas), así como en los tres premios a la presentación (botella, etiqueta, cápsula, etc.).
Los vinos participantes, después de pasar un análisis obligatorio, son evaluados y clasificados por el Comité de la Cata del Instituto de la Vid y el Vino de la Castilla La Mancha (IVICAM). De esta forma, se garantiza que cumplen todos los estándares de calidad en un proceso anónimo que evalúa todas las cualidades de cada vino por separado.
Numerosas bodegas, restauradores, sumilleres, hoteleros, catadores, comerciantes y medios de comunicación acuden en reconocimiento de la gran calidad que han adquirido los vinos de Cuenca. El acto consta de dos partes: la presentación del concurso y entrega de trofeos y diplomas a los vinos premiados y, en una segunda parte, tiene lugar una degustación ofrecida por las propias bodegas, con el asesoramiento de sus enólogos.
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1 Primer Premio para la Denominación de Origen Manchuela
La bodega San Isidro de Ledaña ha sido la gran ganadora en la categoría de “Vinos Rosados”, porque ha obtenido un Primer Premio con el siguiente vino.
- VILLA LEDAÑA BOBAL 2021.
Entre las notas del vino, nos encontramos que tiene una gran intensidad aromática. Destacan los aromas de fresón, melocotón, frambuesas y cerezas. Es un perfil de rosado tradicional que encandila por la facilidad con la que se puede disfrutar. En boca es joven, fresco, con una punta de estructura conveniente y muy largo en el posgusto. En definitiva, es un vino delicioso que se ofrece a muchos maridajes deliciosos con los platos de La Manchuela.
Las Bodegas SIDL se caracterizan por su larga tradición y por contar con 700 artesanos del vino que se encargan de crear algunos de los vinos más deliciosos de nuestra Denominación de Origen Manchuela. En la actualidad, cultivan un total de 3.000 hectáreas de viñedo, parte de ellas en la modalidad ecológica, aparte de otros cultivos como el cereal y el almendro. En el campo del vino, reúnen un equipo formado por los viticultores más experimentados, que se unen a los más jóvenes y talentosos, con el objetivo de producir variedades tan exquisitas como la Bobal o la Macabeo.
Felicitamos a esta gran bodega, que trabaja día a día para llevar el nombre de Cuenca y la Denominación de Origen Manchuela a lo más alto en el panorama regional y nacional.
