1 premio para la D. O. Manchuela en el Concurso Mundial de Bruselas
¡Nuevo galardón para la D. O. Manchuela! Nuestra denominación de origen ha conseguido 1 medalla de oro en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas, que se celebra en la capital del país belga.
La bodega galardonada ha sido la Finca El Molar, que tiene una línea de vinos ecológicos de primera calidad en Fuentealbilla (Albacete), hechos con las variedades propias de nuestra preciosa comarca de La Manchuela.
El Concurso Mundial de Bruselas, referente vitícola internacional
El Concurso Mundial de Bruselas es una referencia dentro de los certámenes mundiales del vino, gracias a una experiencia de 30 años y a un plantel de jurados del máximo nivel. El certamen selecciona solo a catadores de renombre, de 50 nacionalidades distintas, para determinar cuáles son los mejores vinos de todo el planeta.
Las degustaciones se hacen a ciegas, con lo que se garantiza la independencia del proceso, mientras que se catan cerca de 50 muestras por persona al día para conseguir la mejor percepción posible de cada vino. Además, el proceso de evaluación sigue un sistema de evaluación sensorial exhaustivo e innovador, que permite discernir mejor las cualidades de cada producto.
Además, el Concours Mondial de Bruxelles, es el primer concurso internacional que ha establecido un control a posteriori de los vinos premiados con el fin de garantizar la legitimidad de sus resultados. Después del concurso, una amplia selección de muestras premiadas es analizada por un laboratorio certificado y catada por un equipo de enólogos con el objetivo de comparar estas muestras a los vinos disponibles en el mercado.
La Finca el Molar, medalla de oro en este concurso internacional
La bodega de la Denominación de Origen Manchuela que ha recibido el premio ha sido la Finca el Molar, situada en Fuentealbilla (Albacete). Este ha sido el vino ganador en este gran certamen mundial:
- Medalla de oro para FINCA EL MOLAR SELECCIÓN 2020, de la variedad Garnacha tinta.
La Finca el Molar es una bodega nacida en 1998, a manos del experimentado viticultor Francisco Javier, que encontró en La Manchuela el enclave ideal para preparar vinos que recogen lo mejor de la tierra que bañan el Júcar y el Cabriel.
Las características del clima y el suelo permiten que las 28 hectáreas de viñedo que tienen se destinen a la producción de variedades de uva 100% ecológica, que intentan reflejar la identidad de nuestra tierra.
En esta bodega se da una apuesta por la recuperación de variedades autóctonas, experimentando distintos tipos de elaboración para crear un vino fresco, original y divertido. Son conocidos, además de por sus variedades tintas, también por su vino de hielo y por sus excelentes espumosos.
Queremos dar la enhorabuena a esta excelente bodega, que tan bien representa la calidad y los valores de la D. O. Manchuela. Esperamos que consigáis muchos más premios en concursos nacionales e internacionales, porque vuestros vinos lo merecen. ¡Un hurra por vosotros!
